23 de mar de 2016

6 Macetes que vão deixar a sua vida na cozinha muito + prática

Hum cozinhar quem não gosta? Sei não são todos mas não há nada melhor do que preparar aquela comidinha da hora no almoço ou mesmo aquela guloseima fantástica para devorar no fim de tarde, quem é fã sabe muito bem o que estamos
falando. E como praticidade pode ser considerada uma palavra chave nas nossas vidas na cozinha não seria muito diferente, nesta bela lista trouxemos carinhosamente pra você alguns macetes que não só vão melhorar a sua vida na cozinha como também vão deixar tudo bem menos difícil.


#Para o arroz 🍚 ficar + soltinho
Cozinhou arroz mas ele não ficou soltinho? Chega desse problema, aqui vai uma técnica bastante simples. Quanto o arroz estiver em cozimento adicione uma colher de chá de caldo de limão, alem de ficar soltinho o seu arroz não vai ficar com o gosto do limão.

#Separando a gema da clara
Tenho quase certeza de que você já tentou fazer isso, mas aqui vai uma dica super simples. Assim que quebrar a casca do ovo despeje todo o conteúdo em um funil, espere que toda clara passe para um recipiente deixando toda a gema retida.
#Descascando batatas
Chega de perder tempo tentando descascar batatas não é mesmo? A dica aqui é simples cozinhe as batatas normalmente logo após cozidas coloque-as em um recipiente com gelo e deixe-as por cerca de um minuto depois desse tempo basta apertar as laterais do alimento que a casca soltará "facinho".

#+Suco
Para extrair o máximo de suco de frutas cítricas como limões, laranjas, entre outros basta coloca-las em um micro-ondas em potencia baixa por só 20 minutos.

#Alho sem casca
Não é para todo mundo descasar alho pode é considerada uma tarefa penosa para muitos por deixar aquele cheirinho nada agradável nas mãos. Mas se você quiser descasca-los de uma forma mais simples basta coloca-los no forno micro-ondas em potencia baixa por só 10 segundinhos.

#Chega de sujeira no fogão
Quer preparar aquele bife da dar água na boca sem fazer muito aquela sujeira no fogão? Bem para isso seque levemente a carne com papel toalha para retirar o excesso de umidade. Quando entra em contato com a frigideira a umidade faz com que o óleo espirre provocando uma grande quantidade de vapor.

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